En inmediaciones de la Plaza 12 de Agosto, los productores de Asovit Chaco, junto al alcalde de Yacuiba, Ramiro Vallejos y el Gobernador Regional, José Quecaña, realizaron el lanzamiento oficial de la Novena Versión de Vendimia Chaqueña 2020, a realizarse el domingo 13 de diciembre en la Cancha Santa Candelaria.
El director del INIAF, Gonzalo Herbas, apuntó a que la Vendimia es la actividad donde los productores tienen la posibilidad de mostrar el trabajo que realizan durante el año. Aseveró que esa instancia brinda apoyo a Asovit referente a la investigación, innovación, asistencia técnica, transferencia de tecnología y capacitación, para que la producción sea garantizada y de calidad.
Mientras que el ejecutivo municipal, Dr. Ramiro Vallejos hizo conocer que hasta el 2019 se tenía alrededor de 100 hectáreas de producción vitícola, en la actualidad se cuenta con 120 y tiende a seguir incrementándose.
«De aquí a unos años más, se podría llegar a las 200 o 500, significando que la producción de la uva no solo abastecerá al mercado local, regional y nacional, sino que alcanzará para la exportación” enfatizó Vallejos.
Finalmente, el presidente de Asovit, Fabio Quispe a tiempo de hacer el lanzamiento de la Vendimia Chaqueña, pidió a la población que asista a esta importante actividad para apoyar a los productores vitícolas, y poder tambien degustar de la uva tempranera en sus diferentes variedades y tamaños, además de los derivados como; chica, jugo, mermelada, vino artesanal y otros.